بایگانی برچسب ها: مواد لازم برای خورشت بادمجان با گوشت قلقلی

مواد لازم برای خورشت بادمجان با گوشت قلقلی : طرز تهیه خورشت بادمجان با گوشت قلقلی بادمجان سرخ کرده ۳عدد گوجه فرنگی ۲عدد سیب زمینی ۱عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم پیاز ۱عدد رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر و پودر لیمو عمانی نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورشت بادمجان با گوشت قلقلی: بادمجان ها را از قبل ورقه ورقه کرده و سرخ می کنیم و می گذاریم روغن آن خوب برود. گوجه ها را حلقه حلقه می کنیم و کمی نمک می پاشیم.سیب...