بایگانی برچسب ها: مرغ ترش
طرز تهیه مرغ ترش شمالی
مرغ ترش با رب انار یکی از غذاهای محبوب اخیرمون هست که امروز طرز تهیه مرغ ترش گیلانی و براتون میزاریم. طرز تهیه مرغ ترش شمالی مواد لازم برای مرغ ترش: مرغ : ۴ عدد ران سبزی معطر: ۲۵۰ گرم پیاز:۱ عدد سیر: ۳ حبه گردو: ۱ پیمانه آسیاب شده رب انار ۱ پیمانه آبغوره یا آب نارنج : ۴ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل و ادویه مخصوص مرغ به مقدار لارم روش تهیه مرغ ترش گیلانی: سبزی رو که شامل گشنیز ، تره ، نعناع و جعفری هستش رو بعد از ساطوری کردن تفت میدیم ، نیازی نیست در...