بایگانی برچسب ها: مراحل تهیه خورشت انار بیج

مواد لازم خورش اناربیج ۳۵۰ گرم مغز گردو یک کیلو سبزی نیم کیلو گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز متوسط رب انار ترش یا آب انار ترش به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازمخورش انار بیج طرز تهیه خورشت انار بیج طرز تهیه خورشت انار بیج برای تهیه خورشت انار بیج که یک غذای سنتی گیلانی است ابتدا مغز گردو را خوب بسابید تا نرم شود. سبزی های لازم که شامل تره, جعفری, گشنیز و نعناع می باشد را پاک کنید و بشوئید، بگذارید تا آبش برود و سپس ساطوری ریز خ...