بایگانی برچسب ها: آشنایی با انواع سوپ جو

طرز تهیه سوپ جو و معرفی انواع سوپ جو مواد لازم برای تهیه سوپ جو: مرغ نصف سینه جو پوست کنده ۰٫۵ کیلوگرم جو پرک ۱ پیمانه قارچ ۰٫۵ کیلوگرم هویج ۰٫۵ کیلوگرم پیاز ۲ عدد بزرگ جعفری و گشنیز ۱ پیمانه رب ۱ قشق غذاخوری آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم آبغوره به میزان لازم طرز تهیه سوپ جو: جوی پوست کنده و جو پرک را پاک کنید و بشویید. چندین ساعت و یا از شب تا صبح آن را خیس کنید. یک پیاز کوچک را نگینی ریز خرد کنید و با نصف سینه ی ...