بایگانی برچسب ها: مواد لازم برای تهیه کباب ترش شمالی

طرز تهیه کباب ترش

طرز تهیه کباب ترش

طرز تهیه کباب ترش مواد لازم برای تهیه کباب ترش شمالی ۳۰۰ گرم گوشت راسته گوسفند یا گوساله ۱ عدد پیاز ۵۰ گرم گردو ۲ الی ۳ قاشق رب انار ۱ قاشق غذاخوری چوچاق (سبزی محلی گیلانی) نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه کباب ترش شمالی ابتدا باید گردومون رو آسیاب کنیم پس داخل غذاساز ریخته و خوب پودرش میکنیم. حالا یک عدد پیازی که داشتیم رو هم با سایز ریز رنده میکنیم احتیاجی نیست که آب پیاز گرفته بشه. بعد گردو آسیاب شده، چوچاق، رب انار و فلفل رو ه...

ادامه مطلب