بایگانی برچسب ها: مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ و اسفناج

طرز تهیه ته چین اسفناج مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ و اسفناج برنج ۳ پیمانه ماست پر چرب ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد زعفران دم کرده نصف فنجان مرغ ۴۰۰ گرم پیاز متوسط یک عدد اسفناج تازه ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه به میزان لازم مراحل تهیه ته چین اسفناج و مرغ قبل از شروع کار برنج رو همراه با نمک برای یکی دو ساعت خیس می کنیم. برای شروع مرغ رو همراه با آب، پیاز، نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر سیر نیم پز می کنیم. برنج...