بایگانی برچسب ها: مربا انجیر سیاه

طرز تهیه مربا انجیر سیاه مواد اولیه مربا انجیر سیاه : انجير سياه ۵۰۰ گرم آب دو و نيم پيمانه شكر ۷۵۰ گرم جوهرليمو ۱/۴ قاشق چايخوري مراحل تهيه مربا انجیر سیاه: روي انجيرها را با خلال دندان چند سوراخ مي‌زنيم و آنها را دانه‌دانه داخل يك قابلمه لعابي مي‌چينيم، سپس آب را روي انجيرها ريخته و شكر را نيز به آن مي‌افزاييم. شكر باعث مي‌شود كه انجيرها سفت شده و در اثر جوش خوردن از هم وا نروند. مربا را به مدت ۳۰ دقيقه روي حرارت متوسط مي‌جوشانيم، تا ا...