بایگانی برچسب ها: مراحل تهیه مارمالاد توت فرنگی

مواد لازم مارمالاد توت فرنگی توت فرنگی:۳ کیلوگرم شکر: ۱٫۵ تا ۲ کیلوگرم ژلاتین:۳ ورق مراحل تهیه مارمالاد توت فرنگی توت فرنگی ها را پس از شستن و تمیز کردن در قابلمه لعابی بریزید و له کنید و شکر را لا به لای آنها بریزید و به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا شکر آب شود. بعد از اینکه شکر در توت فرنگی ها حل شد قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید . هر از گاهی آن را هم بزنید تا مارمالاد سفت شود. ژلاتین را در کمی آب جوش حل کنی...