بایگانی برچسب ها: مراحل تهیه آش کلم قمری

طرز تهیه آش کلم قمری مواد لازم آش کلم قمری کشک: ۲۰۰ گرم عدس: ۶۰ گرم لپه: ۶۰ گرم بلغور گندم: ۱۰۰ گرم کلم قمری: ۳۰۰ گرم يا ۲ عدد عصاره قلم يا آب‏ گوشت: ۱ پيمانه آب: ۵ ليوان گوشت قيمه‏ اي: ۱۵۰ گرم پياز داغ: ۳ قاشق سوپ‏ خوري نمک، فلفل و زردچوبه: به ميزان دلخواه سير: ۳ حبه عنا داغ: به ميزان لازم مراحل تهیه آش کلم قمری بتدا پوست کلم قمري‏ ها را گرفته، مي‏ شوييم و به شکل مکعبي و يا مثلثي خرد مي‏ کنيم. سپس آن را داخل يک ماهيتابه به همراه کمي...