بایگانی برچسب ها: طرز تهیه سیر ترشی

طرز تهیه سیر ترشی و نکات مهم مربوط به آن روش درست کردن ترشی سیر سیر ترشی یکی از ترشیجاتی است که همراه غذا مصرف می شود و فواید زیادی هم دارد. ترشی درست کردن، یعنی قرار دادن میوه یا سبزیجات در آب نمک یا ترشی برای مدتی و پس از تقریبا ۲۰ روز با آماده شدن ترشی می توانید آن را برای مدتی بدون خراب شدن نگهداری کنید. می خواهیم در این مطلب به بررسی خواص ترشی سیر بپردازیم و طرز تهیه ی آن را آموزش دهیم. مصرف سبزیجات و صیفی جات بصورت ترشی چیزی ا...

طرز تهیه ترشی سیر حبه‌ ای سفید طرز تهیه سیر ترشی مواد لازم ترشی سیر حبه‌ ای سفید برگ بو ۱ عدد تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری زیره سبز ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز نیم کوب ۱ قاشق چایخوری دانه خردل ۱ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری سیر ۷۰۰ گرم سرکه سفید به میزان لازم نمک ۱ قاشق چایخوری دستور تهیه سیر ترشی: ابتدا پوست سیر‌ها را بگیرید. برای اینکه پوست سیر به راحتی جدا شود، بوته سیر را حبه حبه کنید و سپس حبه‌های سیر را در یک بطری شیشه‌ای در د...