بایگانی برچسب ها: خورشت گل کلم
طرز تهیه خورشت گل کلم
مواد لازم : گوشت ۳۱۱ گرم گل کلم کوچک ۱ عدد(کوچک) لپه یک چهارم پیمانه پیاز سرخ شده ۳ الی ۴ قاشق لیمو عمانی ۴ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق زعفران دم کرده ۱قاشق نمک به میزان لازمخورش گل کلم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه : طرز تهیه خورشت گل کلم گوشت را به قطعات دلخواه تقسیم می کنیم و در روغن با پیاز خرد شده و زردچوبه و فلفل کمی تفت دهید. سپس کمی آب اضافه کنید تا پخته شود. گل کلم را اندازه گردو خرد کنید و ن...