بایگانی برچسب ها: خواص

آشنایی با خواص ترشیجات     خواص ترشی طعم ترش ناشی از ترشیجات می تواند هم در اثر اسید تولیدشده در طی تخمیر باشد و یا ناشی از اسید خوراکی اضافه شده به ترشی باشد؛ مانند هر فرآورده غذایی دیگر، ترشیجات هم دارای خواص مفید و هم مضر می باشند. تهیه ترشیجات سابقه طولانی دارد و یک روش نگهداری مواد غذایی بدون نیاز به یخچال می باشد. این روش معمولا به منظور ذخیره مواد غذایی در طی فصولی از سال که امکان دسترسی به مواد غذایی تازه نمی باشد...

خواص ویتامین E؛ ۲۱ خاصیت ویتامین ای برای زنان، مردان و پوست و مو خواص ویتامین ای ویتامین E یکی از انواع ویتامین‌ های محلول در چربی است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و به از بین بردن رادیکال های آزاد بدن کمک می کند. فواید ویتامین E برای پوست و مو ۱٫ مرطوب کننده پوست صورت ویتامین E یکی از انواع ویتامین های محلول در چربی و به همین دلیل به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای درمان خشکی پوست استفاده می شود. ماسک ویتامین E برای پوست چند قطره روغ...

خواص نارنگی تمام خواص نارنگی را بشناسید خواص نارنگی بسیار بی نظیر است. نارنگی ۱۰۰ نوع بیماری را درمان می کند و پوست آن نیز برای درمان و سلامت بدن بسیار مؤثر است. نارنگی زیبایی پوست و مو را تضمین می کند. ارزش تغذیه ای نارنگی:خواص نارنگی نارنگی دارای ویتامین های A، B1، B2،C پروتئین، چربی، قند، حاوی مقدار زیادی فسفر، کلسیم می باشد. خواص بی شمار و بی نظیر نارنگی: اگر به فشار خون مبتلا هستید، نوشیدن آب نارنگی تازه یا افزودن میوه خشک شده آن به غذ...

خواص سویق گندم سَویق به آن در فارسی قدیم، «پِست» گفته می شد. امروزه به آن «قاووت» یا «پوره» می گویند. گفتنی است که لغت نامه دهخدا لفظ «قاووت» را ترکی می داند که غالباً به معنای آرد حبوبات بریان شده است؛ لیکن این واژه، گاه در مورد غیر حبوبات (مانند برخی میوه ها یا تره بار) نیز کار برد دارد. علاّمه مجلسی می گوید: از [گفته] کلینی چنین برمی آید که «سویق»، درصورتی که در روایات، همراه با قیدی [مانند جو] نباشد، به معنای «سویق گندم» است. شهید در...

خواص سنبل الطیب خواص سنبل الطیب در طب سنتی ۱. طبع آن گرم و خشك است. ۲. آرام بخش می‌باشد. ۳. برای بیخوابی‌ها و اختلالات عصبی قلب می‌توان از سنبل الطیب استفاده كرد. ۴. برای درمان رماتیسم مزمن می‌توان از دمكرده سنبل الطیب به مدت ۲ هفته روزی ۲ گرم استفاده كرد. ۵. برای درمان دردهای استخوان و كمر ۱۰ گرم سنبل الطیب، ۱۰ گرم خولنجان، ۱۰ گرم قرنفل، ۳ گرم زعفران، ۱۰ گرم دارچین را ملخوط كرده روزی ۳ بار هر بار یك گرم در یك لیوان آب‌جوش دم‌كرده...

خواص انگور سیاه نکته هایی از خواص انگور و موارد احتیاط مصرف آن انگور یکی از میوه های شیرین و بسیار مقوی در میان میوه های دیگر است که دارای رنگ و اندازه های مختلفی است.این میوه در روی درختی است رونده که به دور خودش می پیچد و بالا می رود. این درخت بیش از آب نیاز به تکیه گاه دارد تا بتواند به رشد خودش ادامه دهد. انگور یکی از قدیمی ترین میراث های ایران کهن است که خواص بسیاری برای سلامتی و رفع بسیار بیماریها دارد. انگور انگور میوه ای شی...

 ماری گلد و خواص آن خواص گل ماری گلد ماری گلد یک گیاه گلدار چند ساله است که به خانواده Asteraceae تعلق دارد. این گیاه برای اولین بار توسط گیاه شناس معروف، آلبرت استیوینسن در سال ۱۷۵۳ طبقه بندی شد. از مهم ترین بارزه های این گیاه می توان به داشتن گلی زیبا به رنگ نارنجی اشاره کرد. زیستگاه بومی این گیاه شمال و جنوب قاره آمریکا می باشد اما امروزه آن را در تمام کشور های دنیا پرورش می دهند. در حال حاضر مرغوب ترین نمونه های ماری گلد به هلند تعلق ...

خواص اعجاب آور گیاه بابا آدم خواص گیاه بابا آدم این گیاه بیشتر با عنوان برطرف‌کننده جوش معروف است. از اثرات این گیاه بهبود بیماری‌های پوستی مانند ریزش مو، کهیر، آبسه، آکنه، پسوریازیس، دمل، کورک، اگزما، گل مژه، زخم‌ها و دیگر جراحات پوستی است. گیاه بابا آدم گیاهی علفی است که در برخی مناطق مرطوب و معتدل ایران به صورت وحشی می‌روید. ساقه‌ای شبیه به پوست مار دارد که پوشیده از کرک‌های خشن و زبر می‌باشد. برگ‌های بسیار بزرگ و پهن آن به حالت افتاده بر ساق...