بایگانی برچسب ها: آموزش کیک

طرز تهیه ی کیک توپ برفی

طرز تهیه ی کیک توپ برفی

  طرز تهیه ی کیک توپ برفی   آیا به دنبال طرز تهیه ی کیک زیبایی هستید که برای ۱۰ نفر کافی باشد؟ این کیک برای نیاز شما مناسب است. کیک توپ برفی مواد لازم : ۱ فنجان سر پر ژلاتین بدون طعم ۴ قاشق غذا خوری آب سرد ۱ فنجان آب جوش ۱ فنجان آب پرتقال ۳ قاشق غذا خوری آب لیمو ۱ فنجان شکر ۱ عدد کیک آماده ی خوراک فرشته ۳ فنجان خامه زده شده پودر نارگیل به مقدار لازم   مراحل :   ژلاتین را در آب سرد حل کنید.   آب جوش را به ژل...

ادامه مطلب

آموزش کیک اسفنجی

آموزش کیک اسفنجی

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده کیک اسفنجی یکی از کیک های پایه در شیرینی پزی محسوب می شود که به صورت ساده یا به عنوان پایه در تهیه انواع کیک بستنی، کیک تولد، مافین و … مورد استفاده قرار می گیرد. بافت این کیک به گونه ای است که وقتی بریده می شود از تعداد زیادی حباب تشکیل شده است. مواد اصلی مورد استفاده در تهیه کیک اسفنجی آرد، تخم مرغ، و شکر است و معمولا پس از طبخ با خامه، کرم کره، یا انواع میوه ترکیب می شود. میزان پف کیک اسفنجی بستگی به عوا...

ادامه مطلب