بایگانی برچسب ها: آموزش  شیرینی انگشت پیچ(همدان)

 شیرینی انگشت پیچ(همدان) مواد لازم  آب به مقدار یک بند انگشت از شکر بالاتر  به مقدار لازم جوهر لیمو    ۱/۸ قاشق چای خوری تخم مرغ (سفیده)     ۳ عدد شکر         ۱ کیلوگرم انگشت پیچ(همدان) ۱-شکر را در ظرف مورد نظر ریخته و آب را که باید به مقدار یک بند انگشت بالاتر از شکر باشد اضافه می‌کنیم و بر شعله گاز قرار می‌دهیم. ۲-بعد از این که شربت قوام آمد، جوهر لیمو را داخل آن می‌ریزیم. ۳-بعد از کمی حرارت دادن، مقداری از شربت را بین دو انگشت ق...