بایگانی برچسب ها: آش ماست

آش ماست همچون آش رشته یکی از خوشمزه ترین آش ها است و به نسبت آش های دیگر سبکتر و آسان تر تهیه می شود. این آش در بسیاری از استان ها و شهرهای ایران پخته می شود، هر چند که در استان کردستان بیشتر در مهمانی ها، عروسی ها و خصوصا برای پاگشای عروس آماده می شود. طرز تهیه آش ماست مواد لازم برای آش ماست : نخود : نصف پیمانه برنج : ۱پیمانه عدس : ۱ پیمانه سبزی آش ( نعنا، جعفری، تره و گشنیز ) : ۱ کیلو تیکه های مرغ ( گردن، پشت، بال ) : از هر کدام ...