فواید گوشت بوقلمون

فواید گوشت بوقلمون

فواید گوشت بوقلمون اثرات مفید گوشت بوقلمون بر سلامتی بدن – کاهش کلسترول بد خون: قسمت روشن‏تر گوشت بوقلمون که بدون پوست باشد، دارای چربی، چربی اشباع و کلسترول کمتری از گوشت مرغ و گاو است. – جلوگیری از سرطان: اسید آمینه تریپتوفان برای فعالیت سلول‏های T لازم است. سلول‏های T یک نوع از سلول‏های سیستم ایمنی بدن هستند که سلول‏های سرطانی را از بین می‏برند. در فقدان تریپتوفان، سلول T فعال می‏میرند. – ایجاد آرامش و سرحالی: ناقلین عص...

ادامه مطلب

طرز تهیه کباب ترش

طرز تهیه کباب ترش

طرز تهیه کباب ترش مواد لازم برای تهیه کباب ترش شمالی ۳۰۰ گرم گوشت راسته گوسفند یا گوساله ۱ عدد پیاز ۵۰ گرم گردو ۲ الی ۳ قاشق رب انار ۱ قاشق غذاخوری چوچاق (سبزی محلی گیلانی) نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه کباب ترش شمالی ابتدا باید گردومون رو آسیاب کنیم پس داخل غذاساز ریخته و خوب پودرش میکنیم. حالا یک عدد پیازی که داشتیم رو هم با سایز ریز رنده میکنیم احتیاجی نیست که آب پیاز گرفته بشه. بعد گردو آسیاب شده، چوچاق، رب انار و فلفل رو ه...

ادامه مطلب

طرز تهیه کباب کوبیده خانگی

طرز تهیه کباب کوبیده خانگی

طرز تهیه کباب کوبیده خانگی مواد لازم کباب کوبیده خانگی: براي ۶ نفر – گوشت چرخ كرده؛ يك كيلوگرم- پياز؛ ۳۰۰ گرم- زعفران ساييده شده؛ يك قاشق چاي‌خوري- نمك و فلفل؛ به مقدار كافي روش پخت کباب کوبیده خانگی: ۱ – ابتدا كاسه بزرگي آماده كرده و پيازها را پس از پوست كندن و شستن با رنده ريز در آن رنده كنيد. نكته: اگر پياز آب انداخت با دست پياز رنده شده را بچلانيد و آب اضافي آن را خالي كنيد. ۲ – گوشت چرخ كرده را همراه با نمك و فلفل به پياز رنده شد...

ادامه مطلب

خواص برگ به لیمو

خواص برگ به لیمو

خواص برگ به لیمو برگهای گیاه به لیمو بویی شبیه لیمو و طعمی تلخ و تند دارند و بخش دارویی گیاه را تشکیل میدهند. برگ به لیمو در طب سنتی طبیعتی گرم دارد. برخی از مهمترین خواص برگ به لیمو عبارتند از: مهمترین خاصیت درمانی برگهای به لیمو خاصیت آرام بخش، تسکین دهنده اعصاب، در مان بی خوابی و ایجاد احساس نشاط است. دمنوش تهیه شده از برگ به لیمو برای درمان سرماخوردگی مفید است. یکی از مهمترین خواص برگ به لیمو تقویت معده است و مصرف آن برای درمان نفخ ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

طرز تهیه کیک کدو حلوایی مواد لازم برای تهیه کیک کدو حلوایی ۳ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شکر ۲ پیمانه آرد ۳ قاشق سوپخوری پر ماست چکیده ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه کدو حلوایی پخته له شده ۱ قاشق مربا خوری پر پودر دارچین ۱ قاشق مربا خوری پر بیکینگ پودر وانیل و نمک نوک قاشق چایخوری مراحل تهیه کیک کدو حلوایی ابتدا تخم مرغ، شکر و دارچین رو با هم زن حدود ۳ الی ۴ دقیقه میزنیم تا مایعمون نرم و لطیف و کرمی بشه و همچنین شکر هم خوب حل بشه. حالا ماست و روغن ...

ادامه مطلب

صنایع درب فلزی پایون، همراه طراحان دکوراسیون خارجی

صنایع درب فلزی پایون، همراه طراحان دکوراسیون خارجی

زیبایی و جذابیت یک ساختمان وابسته به رعایت هماهنگی در المان‌های مختلف تشکیل دهنده آن می‌باشد. پس اگر می‌خواهید ساختمان زیبایی داشته باشید باید نظم را در جای جای آن رعایت کنید. زمانی که صحبت از سازه‌های فلزی به میان می‌آید این کار یعنی رعایت نظم و بوجود آوردن زیبایی کار ساختی به نظر می‌رسد. دلیل عمده برخوردن به مشکل در هنگام ساخت سازه‌های فلزی، عدم در اختیار داشتن دانش و تخصص مورد نیاز برای اجرای طرح مهندسین معمار است. نبود دانش باعث شد...

ادامه مطلب

طرزتهیه خورشت لوبیا سبز

طرزتهیه خورشت لوبیا سبز

طرزتهیه خورشت لوبیا سبز مواد لازم برای خورش لوبیا سبزِ با گوشت خورش لوبیا سبز ۵۰۰گرم لوبیا سبز ۵۰۰گرم گوشت گوسفندی ۱ عدد پیاز بزرگ ۲ حبه سیر ۲ ق س رب گوجه فرنگی ۲ ق س غوره ۲ عدد گوجه فرنگی نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن کمی طرز تهیه خورش لوبیا سبزِ با گوشت پیاز را پوست کنده بشویید، سپس خلالی خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. گوشت را به شکل خورشی خرد کرده و به پیازداغ افزوده و خوب تفت دهید. لوبیاسبزها را هم پاک کرده و بشویید...

ادامه مطلب

طرزتهیه خورشت قیمه

طرزتهیه خورشت قیمه

طرزتهیه خورشت قیمه مواد لازم برای تهیه خورشت قیمه ۲۵۰ گرم گوشت گوساله یا گوسفند ۸۰ گرم لپه خام ۱ عدد پیاز ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد لیمو عمانی ۱ قاشق سوپخوری گلاب ۱/۲ قاشق چایخوری دارچین زعفران دم کرده به مقدار لازم شکر به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل پخت خورشت قیمه ابتدا پیاز رو سرخ کرده و بعد از اینکه پیاز کاملا طلایی شد زرچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم. حالا رب رو خوب با پیاز تف...

ادامه مطلب