طرز تهیه ی دلمه ی سیب زمینی پنیری
دلمه ی سیب زمینی پنیری یک عصرانه ی خوشمزه است. طعم خوب سیب زمینی در این غذا قطعا مورد پسند مهمانانتان قرار خواهد گرفت. این غذا تنوع زیادی دارد و شما می توانید به روش های مختلف این غذا را آماده کنید.
دلمه ی سیب زمینی پنیری
مواد لازم :
۳ عدد سیب زمینی
۳ قاشق غذاخوری کره
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱۰۰ گرم گوشت گاو
۱ فنجان پنیر چدار
۲/۱ فنجان کاهو خرد شده
۱ عدد گوجه فرنگی
۲/۱ فنجان روغن زیتون
۱ عدد آووکادو پوست کنده و خرد شده
½ فنجان تورتیلای ذرت
۱ فنجان سس پنیر گرم شده
مراحل :
- از قبل فر را در دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۴ درجه سانتیگراد) گرم کنید.
- سیب زمینی ها را در فر قرار دهید. بعد از اینکه سیب زمینی ها را به خوبی شستید آنها را درون یک حوله ی کاغذی قرار دهید و روی سینی فر بگذارید. برای پخت سیب زمینی ها ۴۵-۶۰ دقیقه
زمان لازم است.
- سیب زمینی ها را از فر خارج کنید. به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی ها کمی سرد شوند.
- سیب زمینی ها را از وسط برش دهید.
- درون سیب زمینی ها را با استفاده از یک قاشق خالی کنید و لایه ی نازکی از سیب زمینی را نگه دارید. اگر بیش از حد درون سیب زمینی را خالی کنید ممکن است دلمه ی شما خراب شود.
- ۳ قاشق غذاخوری کره را در ماکروویو ذوب کنید. کره را در ظرف مناسبی قرار دهید و به مدت ۳۰-۶۰ ثانیه صبر کنید تا کاملا ذوب شود. سعی کنید حتما کره را در ظرف درب دار ذوب کنید.
- کباب پز را گرم کنید.
- به کمک برس مخصوص کره را روی پوسته های سیب زمینی بمالید. با این کار از سوختن سیب زمینی ها جلوگیری می شود.
- درون پوسته های سیب زمینی به میزان لازم نمک و فلفل بریزید.
- سیب زمینی ها را به مدت ۸-۱۰ دقیقه کباب کنید. صبر کنید تا درون سیب زمینی ها نیز کاملا پخته شود.
- آنها را از کباب پز خارج کنید.
- ۱۰۰ گرم گوشت گاو و ۱ فنجان پنیر چدار را درون پوسته های سیب زمینی بریزید.
- پوسته های سیب زمینی را به مدت ۳-۵ دقیقه ی دیگر بپزید. صبر کنید تا پنیر کاملا ذوب شود.
- مجددا سیب زمینی ها را از فر خارج کنید.
- ۲/۱ فنجان کاهو خرد شده, ۱ عدد گوجه فرنگی, ۲/۱ فنجان روغن زیتون و ۱ عدد آووکادو پوست کنده را درون سیب زمینی ها بریزید.
- ½ فنجان تورتیلای ذرت را روی دلمه های سیب زمینی بریزید.
- ۱ فنجان سس پنیر گرم شده را روی دلمه های سیب زمینی بریزید.
- مجددا دلمه ها را در فر قرار دهید. به مدت ۳-۵ دقيقه دیگر دلمه ها را بپزید تا پنیر ذوب شود.
- سیب زمینی ها را از فر خارج کنید. کمی نمک به آنها بزنید.
- دلمه ها را سرو کنید. از این میان وعده ی خوشمزه لذت ببرید. می توانید این غذا را با خامه ی ترش مصرف کنید و از ترکیب طعم آن لذت ببرید.
منبع : طرز تهیه ی دلمه ی سیب زمینی پنیری
باکس دانلود
باکس تبلیغات
راهنما
در صورت خرابی لینک های دانلود خواهشمندیم در اسرع وقت از بخش نظرات ما را مطلع سازید