طرز تهیه ی کمپوت گلابی با طعم دارچین
ترکیب گلابی و دارچین بسیار فوق العاده است. کمپوت کردن میوه ها باعث می شود طعم میوه تازه تر بماند و بتوانید میوه را به مدت بیشتری نگهداری کنید.
کمپوت گلابی
مواد لازم :
۶ عدد گلابی بزرگ
۳ فنجان شکر
۱٫۵ فنجان آب
۶ عدد چوب دارچین
یک عدد زنجبیل خرد شده
۱ قاشق غذاخوری میخک صد پر
مراحل تهیه ی کمپوت
- قبل از شروع کار ظرف شیشه ای کمپوت را آماده کنید. ظرف را درون ماشین ظرف شویی بشوئید و اجازه دهید در هوای آزاد خشک شود. اگر ماشین ظرف شویی ندارید ظرف را درون آب جوش به مدت یک ربع قرار دهید.
- گلابی ها را آماده کنید. گلابی ها را پوست بکنید و با دقت خرد کنید.
- میوه، شکر، دارچین، زنجبیل و میخک را درون قابلمه بریزید. این مواد را درون آب جوش قرار دهید و روی حرارت بگذارید. تا زمانی که حرارت به ۲۲۰ درجه ی فارنهایت ( ۱۰۴ درجه ی سانتیگراد ) رسید, اجازه دهید مواد بپزند. این مرحله حدودا ۴۵ دقیقه الی یک ساعت به طول می انجامد.
- حرارت را خاموش کنید. با استفاده از یک قاشق مواد را درون شیشه های تمیز بریزید.
- با استفاده از پشت قاشق میوه ها را درون ظرف فشار دهید. با این کار حباب ها خارج خواهند شد.
- یک چوب دارچین داخل ظرف بگذارید. شیره ی داغ را درون ظرف بریزید تا ظرف پر شود.
- درب شیشه را محکم ببندید و به مدت یک روز صبر کنید.
- از خوردن این کمپوت خوشمزه لذت ببرید. می توانید این کمپوت را همراه با بستنی نوش جان کنید و یا به عنوان سس پودینگ از آن استفاده کنید.
- پایان
منبع : طرز تهیه ی کمپوت گلابی با طعم دارچین
باکس دانلود
باکس تبلیغات
راهنما
در صورت خرابی لینک های دانلود خواهشمندیم در اسرع وقت از بخش نظرات ما را مطلع سازید