طرز تهیه ی دلمه ی فلفل دلمه ای با سبزیجات
فلفل دلمه ای پر شده یک غذای اسپانیایی است که همه ی مردم جهان عاشق آن هستند. تنوع این دلمه بسیار زیاد است. شما می توانید دلمه ی گوشت گاو, دلمه ی پنیری یا دلمه ی سبزیجات درست کنید. برای درست کردن این فلفل دلمه ای خوشمزه مراحل زیر را انجام دهید.
مواد لازم :
۶ عدد فلفل دلمه ای قرمز
۲ فنجان برنج پخته شده
۳ عدد گوجه فرنگی کوچک خرد شده
۱ فنجان ذرت یخ زده
۱ عدد پیاز شیرین خرد شده
۳/۱ فنجان کنسرو لوبیا قرمز
۳/۱ فنجان کنسرو لوبیا سیاه
۴/۳ فنجان پنیر مونتری جک
۱ بسته زیتون رسیده و خرد شده
۴ برگ ریحان برش خورده
۳ حبه سیر خرد شده
۱ قاشق چای خوری نمک
۲/۱ قاشق چایخوری فلفل
۴/۳ فنجان سس اسپاگتی
۲/۱ فنجان آب
۴ قاشق غذا خوری پنیر پارمسان
مراحل :
- مواد لازم را آماده کنید.
- قسمت بالای فلفل دلمه ای ها را برش دهید و دانه های آن را جدا کنید. برای این کار از یک چاقوی تیز استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که فلفل ها قبل از پختن شسته شده باشند.
- برنج, گوجه, ذرت, پیاز و لوبیا را در یک کاسه ی بزرگ مخلوط کنید. ۳ عدد گوجه ی خرد شده , ۱ فنجان ذرت یخ زده, ۱ عدد پیاز شیرین خرد شده و ۳/۱ فنجان کنسرو لوبیا قرمز را در کاسه ای بریزید و مواد را با هم ترکیب کنید.
- پنیر، زیتون، ریحان، سیر، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید. بعد از اینکه مواد قبلی را با هم مخلوط کردید. ۴/۳ فنجان پنیر, ۱ بسته زیتون, ۴ برگ ریحان, ۳ حبه سیر خرد شده, ۱ قاشق چای خوری نمک و ۲/۱ قاشق چای خوری فلفل را با هم مخلوط کنید.
- مخلوط آماده شده را درون فلفل دلمه ای ها بریزید.
- ۴/۳ فنجان سس اسپاگتی را با ۲/۱ فنجان آب مخلوط کنید.
- نیمی از این مخلوط را درون آرام پز بریزید.
- فلفل دلمه ای ها را درون آرام پز بچینید.
- بقیه ی سس اسپاگتی را روی فلفل دلمه ای ها بریزید.
- به مدت ۳٫۵ الی ۴ ساعت فلفل دلمه ای ها را بپزید. فلفل دلمه ای ها را تا زمانی بپزید که مواد درون آن کاملا پخته شده باشند.
- پنیر پارمسان رنده شده را روی فلفل دلمه ای ها بپاشید.
- دلمه ها را سرو کنید. سعی کنید تا زمانی که دلمه ها گرم هستند آن ها را میل کنید.
منبع : طرز تهیه ی دلمه ی فلفل دلمه ای با سبزیجات
باکس دانلود
باکس تبلیغات
راهنما
در صورت خرابی لینک های دانلود خواهشمندیم در اسرع وقت از بخش نظرات ما را مطلع سازید